“视频里说118元海鲜自助能无限畅吃大螃蟹、三文鱼等100多种菜品，结果到店发现大螃蟹没了，只有拇指大小的小螃蟹。”近日，湖南长沙消费者李女士告诉记者，自己被探店视频“种草”后购买了海鲜自助套餐，到店却被告知大螃蟹限时供应。（见3月31日《工人日报》）
打开短视频平台，各式各样的探店视频扑面而来，“宝藏店铺”“人均几十元吃出高级感”的话术不断吸引着消费者的目光。探店视频本是连接消费者与商家的桥梁，能为大众消费提供参考，为商家引流拓客，实现多方共赢。但如今，不少探店变了味，“假探店真广告”成为行业通病，消费者跟着视频打卡频频“踩坑”，菜品不新鲜、分量缩水、环境未达预期等问题屡有发生。
变味的探店不仅坑了消费者，也让商家苦不堪言。一方面，探店行业明码标价，普通达人推广费2000元至6000元不等，头部达人万元起步，不少中小商家为了引流不得不付出高额成本，却可能遭遇主播收钱不办事、宣传效果不佳的情况；另一方面，部分探店达人以探店为名变相敲诈，商家拒绝合作就恶意挑刺、发布恶评，轻则损害店铺口碑，重则让苦心经营的生意陷入困境，更有甚者以探店为借口吃霸王餐，让商家有苦难言。与此同时，一些老老实实做味道、不参与探店营销的商家，反而在虚假流量的冲击下失去竞争优势，餐饮市场的公平竞争秩序被破坏。
探店变味的背后有多重因素。探店行业入行门槛低，一部手机就能成为“探店达人”，从业者良莠不齐，一些人缺乏职业素养和法律意识；流量成为唯一的衡量标准，达人以粉丝量为筹码谈价，商家为了流量盲目埋单；相关规范缺失，探店虚假宣传、恶意评价的认定存在主观性，监管部门难以精准执法。消费者“踩坑”后多是吐槽作罢，商家被敲诈后往往息事宁人，这些都让相关乱象持续野蛮生长。
有偿探店本质上是一种新型广告行为，理应受到法律约束。《互联网广告管理办法》明确规定，通过体验分享等形式推销商品并附加购买链接的，必须显著标明“广告”。以差评相要挟的探店行为，若达到法定标准，还涉嫌敲诈勒索，将受到刑法惩处。2023年湖北黄石对未标识“广告”的探店推广公司罚款1万元，成为全国首起相关处罚案例，也释放出监管亮剑的明确信号：探店不是法外之地，违法违规必将付出代价。
整治探店乱象，需要多方发力。监管部门要将日常执法“下沉”到网络空间，建立健全探店广告监测制度，利用技术手段提高监管效率，对违法违规行为重拳出击。平台作为内容传播的载体，要优化算法推荐策略，降低虚假探店内容的曝光率，同时建立达人与商家的评级评价体系。
探店的初衷，是分享美好、传递真实。当探店从“探体验”变成“探钱”，从“良心推荐”变成“利益交换”，最终只会让消费者失去信任、商家失去市场。期待变味的探店能回归正轨，让探店行业成为连接消费与市场的桥梁，实现消费者、商家与行业的共赢。
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